Basic 1 「ブレッチェン、ごまのクッペ、ぶどうぱん」1月14日(木)
パン作りはじめてのかたにもおすすめ。
こね、具材の混ぜ込み、発酵の仕方、分割、丸めかた、めん棒のかけかたなどのパン作りの基本をお伝えしながら、3種類のパンを作っていきます。ギュッと中身のつまった濃いレッスンです。朝食にぴったりの3種類のパンです。
こちらのブログ記事にも詳細述べております。
https://uchipan.exblog.jp/28371988/
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